Torta rustica con pasta sfoglia

Una ricetta semplice,una torta rutica con pasta sfoglia,con video ricetta e foto

Ed ecco una nuova ricetta facile e veloce,una buona torta rustica con pasta sfoglia,simile al calzone ripieno con pasta sfoglia

Ingredienti:

2 dischi di pasta sfoglia

2 uova

300 grammi di ricotta

100 grammi di formaggio grattuggiato

200 grammi di salame,pancetta,formaggio (tagliati a cubetti)

Procedimento

Sbattiamo le uova ed aggiungiamo prima il formaggio e poi la ricotta.mescoliamo fino ad ottenere una sorta di crema.

Infine aggiungiamo il misto di salame,prosciutto e formaggio.

Ovviamente questo puo' essere sostituito a vostro piacimento

Poniamo il primo disco di pasta sfoglia su una teglia foderata di carta da forno e bucherelliamolo con una forchetta.

Aggiungiamo il nostro ripieno e richiudiamo il tutto con l'altro disco di pasta sfoglia,bucherellando anche questo.

Inforniamo in forno preriscaldato a 200 gradi per 15/20 minuti

Prima di servirla facciamola raffreddare a temperatura ambiente

Ecco la video ricetta