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Ricetta di grissini realizzati con pasta sfoglia ed aromi veri.
Ecco qualcosa di semplice e sfizioso realizzato con la pasta sfoglia, ideale come antipasto :)
Io per realizzarli in genere utilizzo una pasta sfoglia congelata dal formato piccino infatti devo utilizzarne ben due strati,quindi se utilizzate una sfoglia piu' grande,ne basta una,potrete seguire lo stesso procedimento ma invece di sovrappore le sfoglie una sopra l'altra potrete semplicemente chiudere quella che avete come se fosse un libro :)
Piu' facile a farsi che a dirsi,quindi leggete il procedimento e soprattutto guardate le foto :)
Ingedienti
2 strati di pasta sfoglia
pepe e origano qb
un uovo ed un pizzico di sale
Procedimento
Su entrambi gli strati di pasta sfoglia spennellate un uovo in cui avrete aggiunto un pizzico di sale,ed aggiungete pepe ed origano,ovviamente potrete aggiungere anche degli aromi diversi,dipende dai vostri gusti,volendo potreste aggiungere anche del formaggio grattugiato :)
Poi ponete gli strati uno sopra l'altro,ovviamente le parti aromatizzate devono restare nella parte interna,insomma fate finta di aver appena farcito un panino e di doverlo richiudere.
Poi prendete un coltello o meglio una rotella e tagliate la sfoglia in tante striscioline,possibilmente uguali,sono certa che voi sarete piu' precisi di me!
Io ho tagliato delle striscioline abbastanza grandi ma sta a voi deciderne la dimensione.
Prendete ogni strisciolina e attorcigliatela su stessa.
Ponetele su carta da forno e spennellatele di nuovo con l'uvo.
Infornate in forno preriscaldato a 200 gradi per 10/15 minuti circa.
Non mangiateli caldi,ma fateli riposare un po' a temperatura ambiente cosi' saranno piu' croccanti.
