Biscotti tipo Grisbi' con cuore di nutella

Ricetta biscotti grisbi con nutella, con foto e video ricetta. Ingredienti 300 gr. di farina 120 gr, di burro

 Finalmente una nuova video ricetta, la protagonista indiscussa e' sempre lei la mia amata nutella,infatti dopo i cuori con nutella ecco dei biscotti con ripieno di nutella simili ai famosi grisbi'.
Ingredienti
300 gr. di farina
120 gr, di burro
3 uova (uno intero e due tuorli)
cacao amaro in polvere q.b.
un cucchiaino di lievito per dolci
mezzo bicchiere di zucchero
nutella q.b.
Procedimento
Prepariamo la pasta frolla,iniziando a lavorare le uova con il burro e lo zucchero,poi aggiungiamo il lievito ed il cacao.
Infine aggiungiamo la farina ed impastiamo per bene il tutto,fino a quando l'impasto non sara' ben omogeneo.
Formiamo i nostri biscotti,io preferisco farli belli grandi, basta appallottolare un po' d'impasto,creare con le dita una piccola fossa al centro,aggiungere la nutella e richiudere alzando i bordi oppure aggiungendo un altro pezzetto d'impasto,poi appallottoliamo ancora delicatamente e schiacciamo leggermente.
Devono cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa,sono buoni sia caldi che freddi :)
Ovviamente piu' nutella utilizzerete,piu' il ripieno sara' piu' denso!
Ecco qualche foto ed il video!