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Omaggio ricevuto dalla Venchi, tutto da sperimentare nelle prossime ricette.Ormai e' risaputo che amo il cioccolato alla follia e quindi vedere arrivare il corriere con un pacco omaggio firmato Venchi mi ha reso davvero felice.
Ovviamente la prima cosa che ho fatto e' stata assaggiare un pezzetto delle tavolette ricevute,nello specifico la fondente 54% senza zuccheri aggiunti
Ormai e' risaputo che amo il cioccolato alla follia e quindi vedere arrivare il corriere con un pacco omaggio firmato Venchi mi ha reso davvero felice.
Ovviamente la prima cosa che ho fatto e' stata assaggiare un pezzetto delle tavolette ricevute,nello specifico la fondente 54% senza zuccheri aggiunti che fa parte della linea Chocolight adatta a chi e' sempre attento all'alimentazione senza privarsi del piacere del cioccolato.
Altra tavoletta ricevuta e' quella al cioccolato bianco con pistacchi,nocciole e mandorle salate,trovo questo contrasto tra il dolce e salato davvero interessante, e' l'ideale da servire accompagnata da un buon aperitivo.
Nonostante il mio folle amore per il cioccolato bianco non l'ho ancora provata, quindi vi terro' aggiornati a riguardo,anche se gia' solo l'aspetto e' molto appetitoso.
Ecco altro cioccolato, un blocchetto di cuor di cacao 75%,rendera' sicuramente piu' gustoso uno dei miei prossimi dolci
Poi ho ricevuto 40 grammi di Chocoviar, microsfere a caviale di cuor di cacao 75% rivestite di miscela di cacao,non vedo l'ora di provarle in qualche ricetta!
Credo proprio che questa sera gia' iniziero' ad utilizzarlo :)
