Ricetta con foto e video tutorial per la realizzazioni di buonissimi lecca lecca alla frutta per la gioia di ogni bambino,
Dei buonissimi Lecca Lecca all'amarena, davvero semplici da realizzare sopratutto perché ho utilizzato uno stampo in silicone della Silikomart che ha facilitato la realizzazione, insomma pochi minuti e potrete preparare questi dolcetti ai vostri bambini, oppure potrete confezionarli per regalarli ai vostri amici.
Ingredienti
200 grammi di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone ( ho utilizzato il Lemondor)
2 cucchiai di sciroppo d'amarena
Decorazioni varie
Procedimento
In un pentolino a fuoco lento sciogliamo lo zucchero nel limone e nell'amarena.
Negli stampi in silicone aggiungiamo prima le nostre decorazione e poi versiamo il caramello ottenuto.
Facciamo riposare il tutto a temperatura ambiente oppure in frigo, per un'oretta.
Se volete, qui sul blog trovate anche un'altra ricetta per i più piccoli, delle deliziose gelatine di frutta.
Vi lascio con le foto ed il video e approfitto per ringraziare tutti i nuovi iscritti al canale, ancora non ci credo che siete più di 11.000, grazie di esistere :)
Mi dispiace per la qualità del video, l'ho caricato ben tre volte ma deduco ci siano degli aggiornamenti in corso su youtube.