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Il caffè è più di una semplice bevanda: è una cultura, un rituale e, per molti, una necessità quotidiana a colazione e non solo. Ma quanto conosciamo davvero questa bevanda? Ecco dieci curiosità sul caffè che potrebbero sorprenderti:
1. Il caffè è il secondo prodotto più commercializzato al mondo
Dopo il petrolio, il caffè è la merce più commercializzata a livello globale. Ogni giorno, milioni di tazze vengono consumate, sostenendo economie in tutto il mondo.
2. L’origine del nome "caffè"
La parola "caffè" deriva dall’arabo qahwa, che in origine indicava una bevanda energizzante. Il termine arrivò in Europa attraverso il turco kahve.
3. È nato in Etiopia
Secondo la leggenda, un pastore etiope di nome Kaldi scoprì il caffè quando notò che le sue capre diventavano particolarmente vivaci dopo aver mangiato le bacche di una certa pianta.
4 La moka è un’invenzione italiana
La celebre moka, simbolo del caffè fatto in casa, fu inventata nel 1933 dall’italiano Alfonso Bialetti. Da allora, è diventata un’icona di design e cultura.
5. Il caffè era considerato una "bevanda del diavolo"
Nel XVII secolo, alcuni ecclesiastici europei lo condannarono come un’invenzione demoniaca. Fu solo dopo che Papa Clemente VIII lo "benedisse" assaggiandolo che il caffè divenne popolare in Europa.
6. Il caffè decaffeinato non è completamente privo di caffeina
Anche se "decaffeinato", contiene comunque una piccola quantità di caffeina, di solito tra 2 e 5 milligrammi per tazzina, quindi meglio evitarlo se si soffre d'insonnia.
7. Il caffè aiuta le piante
I fondi di caffè sono un ottimo fertilizzante naturale: ricchi di azoto, migliorano la crescita delle piante e tengono lontani i parassiti.
8. Il caffè è alleato della nostra bellezza
Grazie alle sue proprietà antiossidanti viene spesso utilizzato per la creazioni di cosmetici per la skincare. Inoltre la posa del caffè può essere un ottimo rimedio naturale per schiarire le occhiaie e coprire i capelli bianchi.
9. Il caffè può allontanare le zanzare
Per noi emana un odore gradevole mentre invece le zanzare non lo tollerano, quindi basta spruzzarlo in punti strategici oppure basta aggiungere chicchi di caffè e polvere di caffè in un piatto con carta alluminio e farlo bruciare lentamente così che l'odore si sparga in tutta la casa.
10. Il caffè ha effetti benefici (se bevuto con moderazione)
Oltre a migliorare la concentrazione, il caffè è ricco di antiossidanti e può ridurre il rischio di malattie come il diabete di tipo 2 e il Parkinson.
