Ricetta - Cioccolatini al sapor di Bounty, con video.

Ricetta dei cioccolatini con il ripieno al cocco, che hanno lo stesso sapore dei Bounty. Con foto e video tutorial.

 Quest'altra ricetta di cioccolatini perfetti per San Valentino, non era prevista ma non vedevo l'ora di provare il cioccolato Socado e quindi non ho resistito :)
Una ricetta perfetta per chi ama i Bounty, ovviamente potete sostituire il cioccolato fondente con quello al latte, io preferisco il fondente perché credo si sposi alla perfezione con il ripieno al cocco.
Ingredienti
250 grammi di cioccolato fondente, (ho utilizzato quello della Socado).
50 grammi di burro.
150 grammi di farina di cocco.
100 ml di panna da montare.
50 grammi di zucchero a velo.
Procedimento
Sciogliamo 150 grammi di cioccolato a bagnomaria e aggiungiamolo nelle formine, facendolo aderire per bene alle pareti e facciamo riposare in freezer per 15 minuti.
Nel frattempo, in un pentolino, a fuoco lento, facciamo sciogliere il burro nella panna, versiamo il tutto in una ciotola ed aggiungiamo  la farina di cocco e lo zucchero a velo, mescoliamo per bene e facciamo riposare in frigo una ventina di minuti.
Riprendiamo le nostre formine, aggiungiamo in ognuna il ripieno al cocco e sciogliamo a bagnomaria 100 grammi di cioccolato per richiudere tutti i nostri cioccolatini.
Facciamoli riposare in freezer per 15 minuti, oppure in frigo per qualche ora.
Se amate il kinder cereali, v'invito a leggere la precedente ricetta dei cioccolatini al sapor di kinder cereali :)
Vi lascio al video tutorial e alle foto :)