Ricette di cucina. Cornetti di pasta sfoglia, ricetta con video, pronti in pochi minuti.
Croissant ripieni di mele.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rotondo.
3 mele.
1 uovo.
Qualche cucchiaio di zucchero semolato.
Procedimento
Sbucciamo le mele, togliamo i torsoli e tagliamole a spicchi.
Dividiamo il rotolo di pasta sfoglia in quattro triangoli uguali, possiamo utilizzare un coltello o una semplice rotella per pizze.
Su ogni fetta triangolare aggiungiamo 2 o 3 spicchi di mela e avvolgiamo partendo dalla base, andando a creare una sorta di cornetto.
Poniamo tutti i nostri cornetti su una teglia ricoperta da carta da forno, spennelliamoli con l'uovo e aggiungiamo su ognuno un po' di zucchero, volendo potremmo aggiungerlo anche al di sopra delle mele.
Inforniamo in forno preriscaldato a 180 gradi, per 10 minuti circa.
Il ripieno sarà morbidissimo e goloso, vi lascio alle foto e alla video ricetta.
Ecco qui il video, per saltare direttamente alla seconda parte con la video ricetta cliccate qui.