Girelle di pasta sfoglia salate da preparare in pochi minuti

Antipasto veloce, girelle con salame e formaggio

Una ricetta dell'anno scorso tratta dal mio food blog Carmy in cucina, visto che ci tengo a condividerle su entrambi i miei spazi web :)
Protagonista è la mia amata pasta sfoglia, ma questa volta si presta per una ricetta salata, ideale come antipasto, delle girelle farcite con formaggio e salame.
Ingredienti
Un rotolo di pasta sfoglia
100 grammi di salame tagliato a fette sottil
100 grammi di formaggio a fette ( io utilizzo il provolone piccante) Pepe q.b.
Procedimento
Stendiamo la pasta sfoglia ed aggiungiamo al di sopra il nostro ripieno, in questo caso prima le fette di provolone e poi le fette di salame e poi aggiungiamo anche un po' di pepe.
Arrotoliamo la pasta sfoglia e andiamo a tagliare le nostre girelle, aiutandoci con una rotella oppure un coltello, poniamole su una teglia ricoperta da carta da forno ed inforniamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa, sono ottime da gustare sia calde che fredde.
Ovviamente il ripieno potrete variarlo a vostro piacimento, la velocità di questa ricetta infatti sta proprio nella sua versatilità, perché in caso di ospiti inaspettati potrete prepararle utilizzando quello che avete in frigo :)