Dolce freddo e goloso, con pavesini, mascarpone e cioccolato! Video Ricetta

Ricetta, mattonella fredda di pavesini,con mascarpone, cioccolato e crema alle nocciole

 

Dolce freddo con pavesini

Ricetta, mattonella fredda di pavesini,con mascarpone, cioccolato e crema alle nocciole

Eccomi qui finalmente con una nuova video ricetta, ovviamente fresca e golosa, quindi perfetta per questi giorni in cui finalmente si respira l'estate,una buonissima mattonella di pavesini con ripieno goloso di panna, mascarpone e cioccolato.

Ovviamente è anche molto semplice da realizzare e vi assicuro che piacerà a tutta la famiglia.

Io ho scelto di utilizzare i pavesini al cacao, ma potete utilizzare anche quelli classici e ho scelto di decorare con crema alle nocciole e scaglie di cioccolato bianco, ma anche qui potrete semplicemente seguire i vostri gusti.

Ingredienti

Pavesini al cacao q.b.

300 gr. di panna montata

250 gr. di mascarpone

120 gr. di zucchero

Gocce di cioccolato q.b.

Latte q.b.

Per decorare

Crema alle nocciole

Scaglie di cioccolato bianco

Procedimento

Prendiamo uno stampo per plumcake e ricopriamolo di pellicola trasparente.

Aggiungiamo sia sul fondo che nei lati i pavesini al cacao, dopo averli bagnati un po' nel latte, lasciamo a riposare in freezer dieci minuti.

Nel frattempo lavoriamo il mascarpone con lo zucchero ed incorporiamo la panna, con dei movimenti che vanno dal basso verso l'altro, aggiungiamo anche le gocce di cioccolato,  versiamo tutto nello stampo e richiudiamo con altri pavesini.

Lasciamo in freezer almeno un 4 ore.
Ecco la mia video ricetta

Prima di servirla decoriamola con crema alle nocciole e scaglie di cioccolato bianco.

Se rifate la ricetta, scattate una foto e postatela sui miei social networks oppure caricatela su Instagram con l'hashtag #LeRicetteDiCarmy sarò felice di condividerle.