Ricetta Mug Cake con Baiocchi, torta in tazza, bastano 2 minuti!!

Mug Cake, torta in tazza con baiocchi e crema alle nocciole, come realizzarla con e senza forno microonde

Torta in tazza con baiocchi e crema alle nocciole, come realizzarla con e senza forno microonde

Oggi apre una nuova rubrica, con ricette realizzate al microonde ed ovviamente inizio con una Mug Cake.
Ovviamente se non avete il microonde non disperate, la vostra Carmy non vi lascia senza dolcino, infatti a fine post vi spiego come realizze la torta in tazza con forno elettrico :)
Non sapete che cos'è la Mug Cake?
La Mug Cake è una torta in tazza, da realizzare in pochi minuti e con pochi ingredienti, la soluzione ideale per chi ama le torte fatte in casa ma no ha voglia o tempo di prepararle o semplicemente è lo spuntino goloso perfetto se la voglia di dolce ci assale.
Per la prima Mug Cake che  ho realizzato per questa nuova rubrica ho ideato una versione davvero golosa, al gusto dei biscotti BAIOCCHI, che personalmente amo ed in più è ricca di cacao e crema alle nocciole, insomma una torta in tazza a cui non potrete resistere e non vedo l'ora di proporvi molte altre varianti, per accontentare tutti i gusti.
Ingredienti
2 Baiocchi
2 Cucchiai di farina
2 Cucchiai di zucchero
1 Cucchiaio di cacao
1Cucchiao di olio di semi
Un uovo
2 Cucchiai di nutella
2 Cucchiai di latte
Mezzo cucchiaino di lievito
Per decorare, panna e altri biscotti baiocchi
Procedimento
Prendiamo una tazza bella ampia ed aggiungiamo l'uovo, lo zucchero, il latte e l'olio e mescoliamo con una semplice forchetta.
Aggiungiamo anche gli altri ingredienti, continuando sempre a mescolare, prima la farina, poi il cacao, poi la crema alle nocciole, i due baiocchi tagliati a piccoli pezzi ed infine il lievito per dolci.
Ora poniamo la tazza nel microonde e facciamo cuocere per due minuti.
Prima di mangiarla fatela riposare un pochino e poi decoratela con panna montata ed altri biscotti baiocchi.
Vi assicuro che è davvero buonissima, sopratutto se amate i biscotti baiocchi.
Se rifate questa mia ricetta, scattate una foto e mandatemela oppure condividetela sui mie social networks e non dimenticate l'hashtag #LeRicetteDiCarmy , sono sempre felice di vedere le vostre condivisioni.
E voi??
Avete una Mug Cake preferita o vi piace crearne di nuove come me?

Come realizzare la torta in tazza con forno tradizionale, senza microonde

Se non avete il microonde non disperate, potrete ugualmente realizzare la vostra mugcake, dovrete seguire la stessa ricetta, ma l'importante è che usiate una tazza adatta ai forni tradizionali o se non l'avete potete optare per un piccolo stampo in alluminio, come quelli per realizzare i tortini, magari un po' più grande ed ovviamente imburrate ed infarinate un pochino il contenitore.

Volendo potete anche optare per delle tazze i silicone, anche se non facilmente reperibili e con queste non c'è bisogno d'imburrare o infarinare.

Altra variante sono i tempi di cottura, passano ad almeno 15 in forno preriscaldato 180 gradi.

Insomma di certo con il microonde si velocizza di molto, ma se no l'avete vi ho dato l'alternativa :)
Volete altre ricette o non volete perdere le prossime?
CLICCATE QUI ed iscrivetevi al mio canale youtube :)