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Cioccolata calda con peperoncino, cremosa e golosa da gustare da soli o in compagnia
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| Cioccolata calda |
Facciamo un tuffo goloso nel mio food blog Carmy in cucina, con una ricetta facile, veloce ma davvero molto golosa.
Le serate fredde iniziano ad arrivare e allora perché non rilassarci sul divano guardando una serie tv e gustandoci una calda e cremosa cioccolata calda?
Ci sono davvero molti modi per preparare la cioccolata calda ma il mio preferito è renderla un po' piccante grazie al peperoncino.
Ingredienti
50 gr. di cioccolato fondente, in alternativa quello al latte, dipende dai vostri gusti
Un pizzico di peperoncino tritato o in polvere
200 gr. di latte
3/4 Cucchiai di cacao amaro in polvere
Un paio di Cucchiai di zucchero
Procedimento
In un pentolino a fuoco lento mescoliamo il latte con lo zucchero ed il cacao e poi aggiungiamo il cioccolato a piccoli pezzi per farlo sciogliere.
Quando la cioccolata è pronta possiamo aggiungere un pochino di peperoncino in polvere o tritato, mescoliamo ancora e versiamola in un'ampia tazza.
Ovviamente accompagnate la cioccolata con qualche dolcino, vanno benissimo dei biscotti al burro oppure guarnite la cioccolata con dei marshmallow.
E ora non vi resta che provare questa golosa cioccolata calda al peperoncino e sono certa che ve ne innamorerete.
Tips: Per una cioccolata più densa al posto del cacao potete anche utilizzare uno dei preparati per cioccolata, tipo ciobar, ma in quel caso non aggiungete lo zucchero
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| Come fare la cioccolata calda con il peperoncino |
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| Cioccolata calda golosa |
