Cioccolata calda al peperoncino

Cioccolata calda con peperoncino, cremosa e golosa da gustare da soli o in compagnia

Cioccolata calda

Facciamo un tuffo goloso nel mio food blog Carmy in cucina, con una ricetta facile, veloce ma davvero molto golosa.

Le serate fredde iniziano ad arrivare e allora perché non rilassarci sul divano guardando una serie tv e gustandoci una calda e cremosa cioccolata calda?

Ci sono davvero molti modi per preparare la cioccolata calda ma il mio preferito è renderla un po' piccante grazie al peperoncino. 

Ingredienti

50 gr. di cioccolato fondente, in alternativa quello al latte, dipende dai vostri gusti

Un pizzico di peperoncino tritato o in polvere

200 gr. di latte

3/4 Cucchiai di cacao amaro in polvere

Un paio di Cucchiai di zucchero

Procedimento

In un pentolino a fuoco lento mescoliamo il latte con lo zucchero ed il cacao e poi aggiungiamo il cioccolato a piccoli pezzi per farlo sciogliere.

Quando la cioccolata è pronta possiamo aggiungere un pochino di peperoncino in polvere o tritato, mescoliamo ancora e versiamola in un'ampia tazza.

Ovviamente accompagnate la cioccolata con qualche dolcino, vanno benissimo dei biscotti al burro oppure guarnite la cioccolata con dei marshmallow.

E ora non vi resta che provare questa golosa cioccolata calda al peperoncino e sono certa che ve ne innamorerete.

Tips: Per una cioccolata più densa al posto del cacao potete anche utilizzare uno dei preparati per cioccolata, tipo ciobar, ma in quel caso non aggiungete lo zucchero

Come fare la cioccolata calda con il peperoncino

Cioccolata calda golosa