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Come fare le chips di banana |
La frutta fresca di certo è un alleato per le nostre difese immunitarie, ecco perché non deve mai mancare in una sana e corretta alimentazione.
E' anche tra gli alimenti più versatili, infatti è possibile utilizzarla per preparare tantissimi dolci e snack vari ed infatti oggi vogliamo spiegarvi come realizzare delle buonissime chips di banana.
Ricetta banana chips cotte in forno, dolci o salate
Le chips di banana sono l'ideale per chi ama sgranocchiare, l'alternativa salutare alle classiche patatine fritte in busta, ma a differenza di queste sta a voi la scelta se optare per delle Banana Chips salati oppure dolci.
Innanzitutto sbucciamo due banane e tagliamole a rondelle molto sottili e mettiamole in una ciotola, aggiungendo al di sopra del succo di limone.
Poniamo le rondelle di banana su una teglia coperta da carta forno ed inforniamo a 180 gradi per venti minuti circa.
Una volta cotte decidete se volete gustarle salati o dolci, vi assicuro che sono buone in entrambi i modi!
Se volete delle banana chips salate allora potrete aggiungere sale e paprika piccante, se invece optate per uno snack dolce allora vi basterà cospargerle di zucchero semolato e cannella.
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Ricetta banana chips fritte, salate
Ovviamente per chi non vuole rinunciare al fritto può optare per le chips fritte, ma in questo caso meglio realizzarle salate.
In una ciotola aggiungete acqua fresca, un pizzico di sale ed il succo di un limone.
Sbucciate le banane, aggiungetele nella ciotola e lasciatele lì per almeno quindi minuti.
Poi tagliatele a rondelle, sempre molto fini e procedete a friggerle in abbondante olio.
Una volta cotte ponetele su carta assorbente per eliminare l'acqua in eccesso, conditele con del sale.
Sono ideali come antipasto.
